https://novgorod.vbakalee.ru/news Новости и события рынка бакалейной продукции в России и зарубежных стран https://vbakalee.ru/img/logoRss.gif https://novgorod.vbakalee.ru/news Wed, 10 Jun 2026 14:26:48 +0300 ru https://vbakalee.ru/news/perekryostok-i-eggsellent-vipustili-sovmestnuyu-lineyku-501998 Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) совместно с проектом кафе завтраков EGGSELLENT запустили эксклюзивную линейку готовых блюд под ко-брендом «Перекрёсток Select х EGGSELLENT». В продаже — девять позиц... Wed, 10 Jun 2026 14:26:48 +0300 https://vbakalee.ru/news/perekryostok-i-eggsellent-vipustili-sovmestnuyu-lineyku-501998 https://kirov.vbakalee.ru/news/v-kirovskuyu-oblast-postupila-pervaya-v-501954 9 июня 2026 года Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проверило первую в текущем году поставку ржаной муки из Белоруссии. Объём партии составил 63 тонны. Документация и транспортное... Wed, 10 Jun 2026 08:40:51 +0300 https://kirov.vbakalee.ru/news/v-kirovskuyu-oblast-postupila-pervaya-v-501954 https://vbakalee.ru/news/foton-view-dlya-posledney-mili-na-501882 На выставке COMvex 2026 состоялась конференция «Последняя миля», организованная журналом «Автопарк». Одной из главных тем стала оптимизация городской логистики и повышение интереса перевозчиков к компактным коммер... Wed, 10 Jun 2026 07:55:57 +0300 https://vbakalee.ru/news/foton-view-dlya-posledney-mili-na-501882 https://vbakalee.ru/news/masterfud-natselen-na-zahvat-40-rinka-orehov-i-suhofruktov-501793 Российский рынок орехов и сухофруктов может кардинально изменить структуру: компания «Мастерфуд» планирует удвоить свою долю с 20% до 40%, позиционируя себя как «капитан категории». Это означает, что компания возь... Tue, 09 Jun 2026 08:21:35 +0300 https://vbakalee.ru/news/masterfud-natselen-na-zahvat-40-rinka-orehov-i-suhofruktov-501793 https://vbakalee.ru/news/noviy-sous-relish-pikador-pro-dlya-501789 Рестораны, кафе и службы доставки получают возможность сократить трудозатраты и себестоимость блюд благодаря готовому ингредиенту. Производитель кетчупов и соусов «Петропродукт-Отрадное» выводит на профессиональный рынок дели... Tue, 09 Jun 2026 08:19:26 +0300 https://vbakalee.ru/news/noviy-sous-relish-pikador-pro-dlya-501789 https://vbakalee.ru/news/mirovoe-zerno-6-tri-raznih-signala-501767 ФАО прогнозирует рост мирового зернового производства на 6% в сезоне 2025–2026. Для российского бакалейного рынка: гречка — внутренний продукт, мировой рекорд не влияет напрямую. Рис: при рубле ниже 73 руб импортный рис време... Mon, 08 Jun 2026 09:36:39 +0300 https://vbakalee.ru/news/mirovoe-zerno-6-tri-raznih-signala-501767 https://vbakalee.ru/news/akort-otmechaet-mnogoletnyuyu-shrinkflyatsiyu-v-klyuchevih-501742 Потребители в России уже несколько лет сталкиваются с уменьшением фасовок при сохранении цен на ряд упакованных товаров, что особенно заметно в бакалее, молочной продукции и кондитерских изделиях. Об этом заявил председатель Ассоциации к... Mon, 08 Jun 2026 09:30:00 +0300 https://vbakalee.ru/news/akort-otmechaet-mnogoletnyuyu-shrinkflyatsiyu-v-klyuchevih-501742 https://vbakalee.ru/news/noviy-tsentr-razrabotki-ingredientov-ot-neos-501662 Повышение технологической независимости и качества продуктов питания в России стало ближе благодаря открытию нового исследовательского центра. Компания «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» вложила в создание лаборатории площадью 200 кв. м окол... Mon, 08 Jun 2026 07:43:36 +0300 https://vbakalee.ru/news/noviy-tsentr-razrabotki-ingredientov-ot-neos-501662 https://vbakalee.ru/news/rossiyskie-rastitelnie-masla-zavoevivayut-rinok-saudovskoy-501614 Рынок Саудовской Аравии демонстрирует стремительный рост спроса на российские растительные масла, что открывает новые перспективы для отечественного аграрного экспорта. По данным Федерального центра "Агроэкспорт", за первые чет... Fri, 05 Jun 2026 10:14:27 +0300 https://vbakalee.ru/news/rossiyskie-rastitelnie-masla-zavoevivayut-rinok-saudovskoy-501614 https://vbakalee.ru/news/plani-indonezii-po-uvelicheniyu-dohodov-ot-eksporta-palmovogo-masla-501529 Создание государственной экспортной компании может привести к монополизации торговли пальмовым маслом и усилению политического влияния на эту ключевой для экономики Индонезии отрасль. По данным Индонезийской ассоциации производителей пал... Fri, 05 Jun 2026 08:30:44 +0300 https://vbakalee.ru/news/plani-indonezii-po-uvelicheniyu-dohodov-ot-eksporta-palmovogo-masla-501529 https://chelyabinsk.vbakalee.ru/news/chelyabinskaya-oblast-poluchit-noviy-mez-s-501512 Экспортный потенциал Южного Урала в сфере масложировой промышленности получит значительное усиление благодаря строительству нового маслоэкстракционного завода и элеватора. Проект реализует компания «Сигма» в Увельском округе ... Fri, 05 Jun 2026 08:21:53 +0300 https://chelyabinsk.vbakalee.ru/news/chelyabinskaya-oblast-poluchit-noviy-mez-s-501512 https://vbakalee.ru/news/pora-na-piknik-pyatyorochka-kafe-predlagaet-501494 Лето в самом разгаре, и «Пятёрочка» помогает провести его вкусно и без лишних забот. Торговая сеть (входит в X5) под брендом «Пятёрочка Кафе» запустила сезонную линейку готовой еды «Пора на пикник». Те... Thu, 04 Jun 2026 12:14:35 +0300 https://vbakalee.ru/news/pora-na-piknik-pyatyorochka-kafe-predlagaet-501494 https://vbakalee.ru/news/dizel-dorogaet-kak-rost-topliva-peredayotsya-501493 Дизельное топливо в числе факторов ускорения инфляции на неделе 26 мая — 1 июня. Для бакалейного рынка это прямое давление на логистическую составляющую: транспортировка круп, муки, консервов из элеваторов и РЦ в магазины. Р... Thu, 04 Jun 2026 11:18:10 +0300 https://vbakalee.ru/news/dizel-dorogaet-kak-rost-topliva-peredayotsya-501493 https://vbakalee.ru/news/vkusno-i-tochka-vozvrashchaet-kultoviy-sous-karri-v-menyu-501427 Сеть «Вкусно — и точка» снова включает в меню соус Карри — любимчик гостей, который пропал из дипа несколько лет назад. Поклонники просили вернуть пряный соус тысячи раз, и ресторан наконец прислушался. Но это не ... Thu, 04 Jun 2026 08:27:44 +0300 https://vbakalee.ru/news/vkusno-i-tochka-vozvrashchaet-kultoviy-sous-karri-v-menyu-501427 https://vbakalee.ru/news/russkaya-trapeza-protestirovala-noviy-upakovochniy-avtomat-501425 В апреле предприятие «Русская Трапеза» провело испытания горизонтального высокоскоростного упаковочного автомата SBI 200-М серво. Тестирование проходило на ржаных гренках с перцем и арахисом в накатке. Машина обеспечивает ... Thu, 04 Jun 2026 08:27:04 +0300 https://vbakalee.ru/news/russkaya-trapeza-protestirovala-noviy-upakovochniy-avtomat-501425 https://vbakalee.ru/news/gosregulirovanie-tsen-na-krupi-pochemu-eto-501400 Депутат Коломейцев (КПРФ) 2 июня призвал к государственному регулированию цен на базовые продукты, включая крупы. Исторический опыт показывает: административное ограничение цен на крупы создаёт ажиотажный спрос и риск дефицита через 3&nd... Wed, 03 Jun 2026 10:48:39 +0300 https://vbakalee.ru/news/gosregulirovanie-tsen-na-krupi-pochemu-eto-501400 https://tomsk.vbakalee.ru/news/iz-tomskoy-oblasti-eksportirovano-pochti-105-501378 С 1 января по 31 мая 2026 года специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора оформили фитосанитарные сертификаты на отправку из Томской области экспортных партий кедрового ореха общим объёмом 104,5 тонны. Основная ... Wed, 03 Jun 2026 10:16:44 +0300 https://tomsk.vbakalee.ru/news/iz-tomskoy-oblasti-eksportirovano-pochti-105-501378 https://vbakalee.ru/news/valeriya-i-iosif-prigogin-stali-litsami-501291 Компания М.Видео объявила о старте традиционной федеральной распродажи «White Friday», которая пройдёт со 2 по 29 июня. Лицами этой акции впервые стали народная артистка России, певица Валерия и продюсер Иосиф Пригожин. В рам... Wed, 03 Jun 2026 08:01:38 +0300 https://vbakalee.ru/news/valeriya-i-iosif-prigogin-stali-litsami-501291 https://vbakalee.ru/news/pochti-5-millionov-prosmotrov-kak-rossiyane-501287 Ко Дню здорового питания, который отмечается 2 июня, медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» провели совместное исследование и выяснили, как меняются пищевые привычки россиян. Оказалось, что забота о сбалансированн... Tue, 02 Jun 2026 14:01:34 +0300 https://vbakalee.ru/news/pochti-5-millionov-prosmotrov-kak-rossiyane-501287 https://vbakalee.ru/news/rost-viruchki-ot-eksporta-podsolnechnogo-masla-501255 Значительный рост доходов от поставок подсолнечного масла в Индию демонстрирует укрепление позиций России на мировом рынке масложировой продукции. По оценкам экспертов, в январе - апреле 2026 года выручка от этого экспорта увеличилась на... Tue, 02 Jun 2026 09:24:36 +0300 https://vbakalee.ru/news/rost-viruchki-ot-eksporta-podsolnechnogo-masla-501255